bonon kyoto

タムカイマ展 

2023年10月19日（木）～22日（日）

平日13：00－19：00　土日祝11：00－18：00

木工作品と楽器・スペルト小麦の焼き菓子

松竹悌輔（木工）・松下由紀（お菓子）・レク（看板犬）

喫茶：スペルト小麦のデザートプレート

中世古楽器のライブ演奏会：sally lunn　10月21日 15:00 ～　2500円＋1ドリンク

大人気の古代小麦のお菓子屋さんと木工のタムカイマさんが、秋の京都にやってきます。

焼き菓子のほか、期間中bononカフェにてタムカイマのスペシャルケーキプレートをお召し上がりいただけます。

テイクアウトのスペルト小麦のお菓子もぜひお土産にどうぞ。

今回の木工は音を奏でる楽器たちも。

先日フランスの演奏会から帰国された中世古楽器の演奏家のSally Lunnさんも

タムカイマ展に合わせて演奏会を開きます。チケット等のお申込みは

こちらのリンクをご覧くださいませ。お席に限りがございますのでお早目にどうぞ。

Sally Lunn 演奏会のご案内　10月21日　15:00~

 https://admin.goope.jp/info/update/5246362

会う人を虜にする看板兼のレクちゃんも在廊します。ぜひ癒されにお越しくださいませ。

◇タムカイマについて

厳島神社の鳥居で知られる観光名所の宮島。

宮島の山中にひっそりとアトリエを構えて木工作品をつくる松竹悌輔さんと、古代小麦をつかった美味しいスイーツを焼く菓子職人の松竹由紀さんのご夫妻のユニット。

大願寺近くに絵本に出てくるような小さな小屋のお店を営んでいます。

タムカイマという店名は、古代の日本語で「互いに向かい合う間」という意味。

「タ」は「手」という意味もあります。

由紀さんの丁寧な食材と古代小麦、粗精糖など稀少な材料を使ったお菓子は、胃に優しく身体によりそい、そしてびっくりするほど美味しい。

そんなお菓子が味わえるカフェが期間限定でオープンします。お見逃しなく。

タムカイマHP

https://tamukaima.com/

タムカイマ　instagram

https://www.instagram.com/tamukaima_oyuki/